Le Journal des Estives

Tout près de chez nous, vers Canfranc ... cascades de glace pour Noël ... 

joyeux noel.pps

Dimanche 26 décembre à 18h, PASTORALE de NOËL en l'église d'Accous.

Chants, danses et saynètes autour de la Nativité, présentés par Vath d'Aspa

Une soirée proposée par l'association Mieux vivre en Aspe

__  La Garbure de Lescun  __

• 1 joli talon de jambon
• un tout petit peu de graisse de canard ou le morceau de canard confit qu'il vous reste du repas d'hier ..
• du chou
• des haricots tarbais
• des pommes de terre
• des navets
• des carottes
•  des poireaux
• de la citrouille du jardin
•  un oignon et un peu d'ail
• du thym
• sel poivre

Une grande marmite, de l'eau froide, les morceaux de légumes nettoyés et lavés, le jambon et le morceau de confit. Couvrir et laisser cuire au moins 3 heures, plus elle cuit meilleure elle est ...   Bon appétit ...

.....  Le championnat du Monde de la Garbure se déroule tous les ans à Oloron Sainte-Marie.
Une manifestation populaire organisée par l'association "La Garburade" .....

Peyo ... pour occuper tes longues journées de convalescence !!! ... Bisous